Mat och dryck

Ostron med granolja och enbärsgrädde

Du behöver Gör så här 1 Hetta upp oljan i en kastrull till mellan 60–70 grader. Mixa den tillsammans med granbarren i mixer. Låt oljan...

Du behöver

  • 2 dl matolja neutral
  • 1 dl granbarr plockade
  • 1 dl grädde
  • 2 tsk enbär mortlade
  • 12 st ostron gärna storleken större

Gör så här

1

Hetta upp oljan i en kastrull till mellan 60–70 grader. Mixa den tillsammans med granbarren i mixer. Låt oljan rinna av genom kaffefilter över natten i kylskåp.

2

Blanda grädden med de malda enbären

3

Öppna och lossa ostronen.

4

Lägg en tesked vardera av olja och grädde i varje ostron.


Kommentar:
Tips! Det blir granolja över, den är läcker till både fisk och skaldjur och en höjdare att ringla över vaniljglass!

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos