Du behöver
1 form:
2 st gula lökar
smör eller margarin till stekning
1 kg potatis
1 dl hackad dill
0.5 dl hackad persilja
1 st ansjovisfiléer 125 g
3 dl vispgrädde
2 msk ströbröd
2 msk smör
Ugn: 200°
1 form
Gör så här
1
Skala, dela och skiva löken tunt. Fräs den mjuk i en stekpanna med smör utan att den får färg.
2
Skala och strimla potatisen. Varva potatis, lök, örter och ansjovis i en ugnsfast form. Skeda över lite av ansjovisspadet.
3
Häll på grädde och strö över ströbröd. Klicka på smöret och baka i 45 minuter i ugn. Täck med folie om den blir för mörk.
