Mat och dryck

Örtbakad lax

Du behöver Servera med: potatis sallad med tomater och sugar snaps Ugn: 200° Gör så här 1 Lägg laxen på plåt med bakplåtspapper och krydda...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 600 g laxfilé
  • 2 msk italiensk salladskrydda
  • 1 dl hackade örter t ex persilja, dill och timjan
  • 2 msk rapsolja
  • 150 g fetaost
  • 2 dl crème fraîche
  • 0.5 dl persilja
  • salt och peppar

Servera med:

potatis
sallad med tomater och sugar snaps

Ugn: 200°

Gör så här

1

Lägg laxen på plåt med bakplåtspapper och krydda med salladskrydda. Strö över örterna och ringla över olja. Baka i ugnen i ca 20 minuter, tills laxen är klar.

2

Mosa fetaosten och blanda med crème fraiche och persilja. Smaka av med salt och peppar. Servera med potatis och sallad med tomater och sugar snaps.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos