Du behöver
- morot (100 g) tärnad
- 1 st gul lök (ca 50 g) finhackad
- 2 tsk olja
- 0.5 st grönsaksbuljongtärning
- 1 st drickfärdig morotsdryck (2 dl) från barnmatshyllan i affären
- vatten ev.
- 1 krm svartpeppar
- 2 krm timjan
Tillbehör:
färsk timjan eller persilja
1 msk crème fraîche
5.5 st oliver hackade svarta
0.5 krm salt
0.5 krm svartpeppar
bröd
ost
gurka
Gör så här
1
1. Fräs morot och lök i oljan.
2
2. Tillsätt övriga ingredienser.
3
3. Låt småkoka cirka 5 minuter.
4
4. Smaka av.
5
5. Toppa med crème fraîche, som smaksatts med oliver, salt och svartpeppar och med kryddgrönt.
6
6. Bjud bröd, ost och gurka till.
