Mat och dryck

Monikas kycklinggratäng (av Monika i Åhus)

God att servera när det kommer gäster eller när man skall ha kalas.

Annons

Du behöver

  • 1 st purjolök
  • 1 st burk champinjoner
  • 4.5 st kycklingfiléer
  • 1.5 pkt lätt crème fraiche (grön förpackning som går att koka)
  • 1 st salsa (medium)
  • salt svartpeppar
  • tacokrydda

4 personer.

Gör så här

1

Skiva purjolöken. Bryn purjon med svampen i en gryta. Lägg över den stekta purjon och svampen i en smord gratängform.

2

Bryn Kycklingfileérna lätt och lägg dem ovanpå grönsakerna.

3

Blanda cremefraiche och salsa och lägg detta ovanpå det övriga.

4

Sätt in det i 175 gr ugn i ca 50-60 minuter.

5

Servera kokt ris, grönsallad och en fransbrödsbulle till.


Kommentar:
Öl eller vitt vin är gott att dricka till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos