Du behöver
- 3 dl havregryn
- 3 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk kanel
- 1 tsk ingefära
- 0.5 tsk kryddnejlikor malda
- 1 tsk bikarbonat
- 2.25 dl mjölk
- 1.5 msk lingonsylt
Gör så här
1
Blanda alla torra ingredienser. Vispa ihop mjölk och lingonsylt och rör ner i blandningen.
Annons
2
Häll smeten i en smord och bröad form och grädda i 175 grader i cirka 40 minuter.
3
Låt kakan kallna innan den skärs upp. Den håller sig saftig i flera dagar.
Kommentar:
Detta är ett läsarrecept från Ann-Gerd Nyström-Larsson i Västerås.
