Medelhavskorv

Du behöver

• 0.5 st rödlök
• 0.5 st zucchini
• 300 g falukorv
• 2 msk ajvar relish
• 0.5 dl vispgrädde
• 1 dl mozzarella riven

Servera med:

potatis kokt
sallad

Ugn: 225°

Gör så här

1

Skala och skiva löken och skiva zucchinin. Skär djupa snitt i korven och klicka ajvar i skårorna. Lägg över korven i en smord ugnsfast form och lägg i lök och zucchini i skårorna. Lägg det som inte får plats runt om korven.

2

Häll på grädde och strö över osten. Gratinera i 20 minuter. Servera med kokt potatis och sallad.