Du behöver
- 100 g margarin
- 3 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 dl olja
- 1 tsk hjorthornssalt
- 4.5 dl vetemjöl
Garnering:
25 st mandel
Gör så här
1
Rör samman matfettet, sockret och vaniljsockret för hand eller i en matberedare. Tillsätt oljan lite i taget.
2
Blanda i hjorthornssaltet och mjölet.
3
Rulla ut degen i 2 smala längder på en lätt mjölat bakbord. Skär dem i jämnstora bitar. Forma dem til runda bullar. Lägg dem på smorda plåtar eller bakplåtspapper.
4
Skålla, skala och dela mandlarna i halvor.
5
Grädda kakorna mitt i ugnen i 150 grader, ca 20 min.
6
Låt kakorna kallna på galler. Förvara dem svalt i burk eller frys in dem.
