Du behöver
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 dl vetegroddar
- 1 tsk salt
- 8 dl mjölk
- 4 st ägg
- 2.5 st morötter finrivna
- 2 msk flytande margarin
Gör så här
1
1. Vispa ihop de båda mjölsorterna, vetegroddar och salt med hälften av mjölken. Tillsätt äggen och vispa till en klimpfri smet.
Annons
2
2. Tillsätt resten av mjölken,morötterna och margarinet.
3
3. Grädda pannkakorna, inget extra matfett behövs utom kanske lite till den första, i en stekpanna eller i pannkakslagg.
4
4. Servera med äppelmos eller keso blandat med hallon, lite koncentrerad apelsinjuice och florsocker.
Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.
