Du behöver
- 1 burk (2 dl) creme fraiche
- 1 finhackad syltad ingefära
- 1 msk ingefärsspad
- 1-2 tsk flytande honung
- Att servera till:
- färska exotiska frukter, t ex ananas, banan, kiwi, clementin och den färggranna pitahayan eller drakfrukten
Gör så här
Blanda creme fraiche, finhackad syltad ingefära, ingefärsspad och honung. Låt stå i kylen medan frukterna förbereds. Skölj, skala och skär frukterna i lagom stora bitar. Servera alla frukterna var för sig eller blanda dem till en sallad. Bjud med ingefärsdipp.
