Mat och dryck

Mannagrynspudding

En lite matigare efterrättsfavorit som passar bra efter en något lättare middag. Servera med jordgubbssås och vispad grädde.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

4 portioner

Du behöver

  • 7 dl mjölk
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 ½ dl mannagryn
  • 1 dl russin
  • 2 ägg
  • 1 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker

Servera med:

200 g jordgubbar
½ dl socker
1 dl vispgrädde

Ugn: 200°

Gör så här

1
Koka upp mjölk och grädde. Vispa i mannagryn och russin, och koka under omrörning på svag värme i 5 minuter. Låt gröten svalna i 15 minuter.

2
Rör i ägg, socker och vaniljsocker. Häll upp i smord form och grädda i 35 minuter.

3
Mixa jordgubbarna och smaka av med socker. Servera till puddingen tillsammans med vispad grädde.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos