Du behöver
- kassler en normalstor bit
- 1 st crème fraîche lätt
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 tsk chilisås stark
- 1 st röd paprika
- 1 st grön paprika
- 1 st purjolök
- cayennepeppar
Det här behövs till ca 2-4 port:
Gör så här
1
Annons
Skiva kassler i små tärningar, bryn tills de får färg. Lägg i den skivade paprikan och purjolöken och bryn tillsammans med kasslern en stund. Häll i creme fraiche + matlagn.grädde och låt småkoka en stund. Smaksätt med chilisås och cayennepeppar efter egen smak.
2
Serveras till tagliatelle eller spagetti.
Kommentar:
Gott med vitlöksbröd och liten sallad till.
