Du behöver
- 2 burk tonfisk i vatten eller olja
- 1 st liten rödlök
- 1 st blekselleristjälk
- 0.5 kruka bladpersilja
- 1.5 dl majonnäs
- 0.5 tsk färskpressad citronsaft
- salt och peppar
- 6 st stora formbrödskivor
- smör till stekning
- 6 st salladsblad
Till garnering
1 st liten rödlök finstrimlad
2 dl potatischips
2-3 st saltgurkor
Gör så här
1
Låt tonfisken rinna av.
2
Skala och finhacka löken. Ansa och finhacka selleristjälken. Strimla persiljan.
3
Blanda majonnäs och citronsaft i en bunke. Vänd ner tonfisk, rödlök, selleri och persilja, blanda ihop med en gaffel. Smaka av med salt och peppar.
4
Stek bröden i smöret och låt svalna.
5
Toppa brödskivorna med salladsblad, tonfiskröra, strimlad lök och chips. Servera med skivad saltgurka.
Kommentar:
Mackorna blir extra lyxiga med topping av potatischips och saltgurka. Men de kan också toppas med till exempel skivade hårdkokta ägg.
