Du behöver
- 125 g pappardelle
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 10 st körsbärstomater
- 2 st äggulor
- 0.5 dl vispgrädde
- 70 g parmaskinka
- 0.5 dl parmesanost
- peppar
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Skala och hacka vitlöken, och fräs i en kastrull med olja.
Annons
2
Tillsätt halverade tomater och fräs i 1 minut. Blanda pastan med äggulor, grädde och tomatfräset.
3
Toppa med skinkan skuren i bitar och riven parmesan. Krydda med peppar.
