Lövbiff Stroganoff

Du behöver

• 400 g lövbiff
• 2 st gula lökar
• 2 msk smör
• 400 g lök paprika och tomat, Heinz
• 2 dl lätt crème fraiche
• 1 msk kalvfond
• salt och peppar
• 2 msk hackad persilja

Servera med:

kokt ris
sallad

Gör så här

1

Strimla lövbiffen. Skala och hacka löken. Bryn köttet i en stekpanna med smör och tillsätt löken och låt den steka med någon minut.

2

Tillsätt tomatsås, crème fraiche och kalvfond. Rör om och låt sjuda i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Strö över hackad persilja. Servera med kokt ris och sallad.