Du behöver
- 300 g lövbiff
- salt och peppar
Ostkräm:
100 g färskost
25 g smör
1 st lime rivet skal
1 st vitlöksklyfta
2 msk hackad persilja
salt och peppar
1 msk smör och rapsolja
Servera med:
klyftpotatis
cocktailtomater ugnsbakade
Gör så här
1
Ostkräm: Vispa ihop färskost, smör, limeskal, pressad vitlök och persilja.
2
Krydda köttet med salt och peppar och stek i het stekpanna med smör och rapsolja någon minut per sida. Servera med klyftpotatis och ugnsba-kade cocktailtomater och ostkräm.
