Du behöver
- 0.5 st lök skivad gul
- 1 st vitlöksklyfta hackad
- 50 g färsk spenat
- citronskal rivet skal av 1/2
- 0.5 msk olivolja
- 0.5 st grönsaksbuljongtärning
- 2 dl tomater krossade från burk
- 1/2-1 dl vatten
- 1.5 krm chilipulver
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 50 g fetaost (gärna med vitlök)
Gör så här
1
Fräs löksorter, spenat och citron i oljan. Smula ner buljongtärningen och fyll på med tomat och vatten. Låt puttra några minuter.
Annons
2
Smaka av med chili, salt och svartpeppar. Lägg i osten och dekorera med några färska spenatblad. Bjud olivbröd till.
Kommentar:
Välj bröd till som passar vid ev allergi.
