Du behöver
- 1 st förpackning Abbas inläggningssill på 5 minuter ca 200 g sill
Sås:
2 dl crème fraîche
1 msk majonnäs
2 tsk citron rivet skal
0.5 dl dill
2 krm svartpeppar nymald
1 krm salt
25 g löjrom
Dekoration:
0.5 st rödlök finhackad
25 g löjrom
dill
Det här behövs till 4-6 port:
Gör så här
1
Låt lagen rinna av sillen. Skär sillen i centimetertjocka lite sneda bitar. Lägg dem i en skål.
2
Blanda såsen och häll den över sillen. Rör om. Ställ skålen kallt ett par timmar i kylen.
3
Lägg upp sill och sås i en serveringskål. Dekorera med rödlök, löjrom och dill. Servera med nykokt potatis och ägg, knäckebröd eller påsklimpa och smör.
