Laxsallad med spenat

Du behöver

• 1 bitar varmrökt lax (200-300 g)
• 1 st färsk spenat (150 g)
• 1 bitar gurka
• 1 st knippa rädisor
• dressing
• 2.5 msk olivolja
• 1 tsk fransk senap
• 1 st vitlöksklyfta pressad
• 1 krm salt
• svartpeppar

Att servera till:

bröd

Gör så här

1

1. Ta bort skinn och ben och skär eller bryt fisken i mindre bitar.

2

2. Skölj och riv spenaten i småbitar. Lägg den på ett fat.

3

3. Skär gurkan i bitar och skölj och dela rädisorna. Varva alla ingredienser ovanpå spenaten.

4

4. Skaka samman alla ingredienser till dressingen och droppa den över salladen.

5

5. Bjud med bröd.