Laxgryta med saffran och nudlar

Du behöver

• 2 msk olja
• 1 st gul lök finhackad
• 1 st saffran påse
• 1 st vitlöksklyfta
• 1 st burk Findus Tomatsoppa
• 2 dl vatten
• 2 dl matlagningsgrädde
• 400 g lax tärnad
• 12 st nystan äggnudlar
• salt och vitpeppar

Att servera till:

crème fraîche
stenbitsrom
dill

Gör så här

1

1. Fräs gul lök mjuk i olja tillsammans med saffran och vitlök.

2

2. Tillsätt tomatsoppa, vatten och matlagningsgrädde.

3

3. Lägg i laxen och nudlarna och låt allt småkoka i 5 minuter.

4

4. Servera med en klick crème fraîche, stenbitsrom och en dillkvist.