Du behöver
- 0.5 st apelsin pressad saft
- 1 tsk japansk soja
- 1 tsk honung
- 1 krm peppar
- 2 bitar laxfilé
Bönsallad:
1 st vitlöksklyfta
2 tsk olivolja
200 g haricots verts
2 msk solrosfrön
30 g babyspenat
125 g körsbärstomater
Servera med:
potatis ev kokt
Ugn: 200°
Gör så här
1
Blanda apelsinsaft, soja, honung och peppar och vänd laxen i bland-ningen. Lägg över laxen i en ugnsfast form och tillaga i ugnen i 10 minu-ter.
2
Bönsallad: Skala och hacka vitlöken. Fräs den i olja tillsammans med haricots verts och solrosfrön.
3
Vänd ner spenat och delade tomater och fräs ett par minuter till. Servera eventuellt med kokt potatis.
