Mat och dryck

Lax i ugn

Du behöver Servera med: potatis kokt eller pressad broccoli citron Ugn: 200º Gör så här 1 Lägg fisken i en smord form och krydda med...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 300 g laxfilé
  • salt peppar
  • 100 g kräftstjärtar i lag
  • 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk hummerfond
  • 3 msk hackad dill
  • 0.5 dl prästost riven

Servera med:

potatis kokt eller pressad
broccoli
citron

Ugn: 200º

Gör så här

1

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Låt kräftstjärtarna rinna av och lägg dem ovanpå.

2

Blanda grädde, fond och dill, och häll över fisken. Strö på ost och baka i ugn i ca 20 minuter.

3

Servera med kokt eller pressad potatis, broccoli och citron.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos