Mat och dryck

Lax i folie (av Lena i Karlstad)

Den här rätten har jag hittat på själv och den är lätt att laga, kan varieras lätt och de som jag bjudit rätten på, har tyckt att den har varit jättegod!

Annons

Du behöver

  • 4 st laxfilé
  • 1 st liten burk lätt creme fraiche
  • 1 st stenbitsrom liten burk orange
  • 1 st purjolök
  • peppar efter smak

Gör så här

1

Tina laxfileerna och strimla purjolöken fint. Riv fyra kvadratiska bitar av aluminiumfolie. Lägg en file per ark, peppra ovanpå filéerjna.

2

Blanda ner romen i creme fraichen och klicka över fisken. Strö den strimlade purjon över. Vik ihop foliepaketen, lägg sedan i en form. Tillagas i ung ca 30-35 minuter i 200 graders värme.

3

Servera med ris eller pressad potatis och kokt broccoli till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos