Du behöver
- 4 st lax portionsbitar
- salt och peppar
- olivolja
- 1 st körsbärstomater ask
- fetaost i örtolja
- örter
- färsskpasta
- grönsaksbuljong
- citron
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Smörj in en ugnsfast form med olja
2
Ringla över av olja från osten över laxen
3
Salta och peppra laxen efter smak
4
Skölj tomaterna och skär dem i halvor. Lägg dem i en mindre ugnsfast form.
5
Blanda tomaterna med fetaost, olivolja och olja från osten. Strö över hackade örter
6
In i ugnen med härligheten!
7
När laxen börjar se färdig ut (detta tar inte lång stund) koka pastan i lättsaltad vatten med buljong. Buljongen ger extra lyft åt pastan!
8
Lägg upp härligheten, garnera med citronklyfta och färska örter
