Du behöver
- 2 (200 g) potatisar, nykokta
- 1 (25 g) salladslök, strimlad
- salt, svartpeppar
- 1 (100 g) laxfilé
- 1/2 tsk olja
- Sås:
- 2 msk minifraiche
- (5 procents fetthalt)
- 3 msk klippt dill
- 1/2 liten tomat, kärnhusbefriad och fint tärnad
- Tillbehör:
- ananasdessert
Gör så här
1
Tryck sönder potatisen helt lätt och blanda med salladslöken. Salta och peppra.
Annons
2
Salta och peppra laxfilén. Pensla med olja och grilla fisken.
3
Smaka av minifraichen med 1 krm salt, 1 krm svartpeppar och med dill och tomat.
Kommentar:
Serveras med fördel till grillad lax och dillsås
