Du behöver
- 1 l mjölk
- 5 st potatis
- 1 st purjolök stor
- 1 st buljongtärning grönsak
- 1 st buljongtärning kött
- 1 pkt sommargrönsaker (60 gram)
- 1 pkt bacon (kan uteslutas)
- salt
- peppar
- 1 st smör (kan uteslutas)
Gör så här
1
Skala och klyfta potatisen.
2
Häll upp mjölken i en stor gryta.
3
Sätt plattan på 3:an (ej högre).
4
Lägg ner potatisen i mjölken. Smula också ner buljongtärningarna i grytan.
5
Koka sakta och under omrörning tills potatisen är nästan mjuk. Salta och peppra efter behag.
6
Under tiden fräser Du baconet i bitar.
7
Skär purjolöken i grova bitar.
8
Nu lägger Du i purjolöken, sommargrönsakerna och baconet i grytan.
9
Värm nu upp alltsammans så soppan blir het.
10
Avsluta med en klick smör.
