Du behöver
- 3-4 potatisar, skurna i tunna skivor
- grovt salt
- generöst med färsk dill
- 2-3 enkla lammkotletter
- svartpeppar
- Vitlökshonung:
- 1 msk honung
- 1 tsk soja
- 1 hackad vitlöksklyfta
- ca 1 tsk riven färsk ingefära
Gör så här
1
Koka potatisskivorna i lättsaltat vatten cirka 5 minuter. Ta upp.
Annons
2
Rosta de svartpepparkryddade lammkotletterna på båda sidor i panna, som inte behöver fett. Ta upp kotletterna och låt potatisskivorna rulla i smaken efter kotletterna.
3
Strö över grovt salt och klippt dill.
4
Blanda ingredienserna till vitlökshonungen. Den blir salt av sojan. Lägg upp av alla ingredienserna på het tallrik.
