Mat och dryck

Lagerbladsbakad potatis

Passar bra till Lax med örttäcke och Caesarröra (se seperata recept).

Annons

Du behöver

  • 8 st potatis (ca 700 g)
  • 3 msk margarin
  • 0.5 tsk salt
  • 8 st lagerblad

Ugn: 225°

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1

Skala potatisen och skär den i skivor men inte helt igenom, den ska hänga samman i bottnen.

2

Ställ potatisen med den skårade sidan uppåt i en smord eldfast form. Pensla potatisarna med smält matfett och strö över salt.

3

Halvera lagerbladen och stick ner bladen i potatisen.

4

Baka mitt i ugnen i ca 25 minuter. Droppa på nytt över lite smält matfett och baka i ytterligare ca 20 minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos