Du behöver
- 4 st kycklinglårfilé
- 1 msk rapsolja
- 250 g wokgrönsaker frysta
- salt, svartpeppar
Sås:
2 msk hoisinsås
1 msk ketjap manis indonesisk soja
0.5 tsk sambal oelek
2 tsk fisksås asiatisk
Garnera med:
färsk koriander
Servera med:
jasminris
Gör så här
1
Strimla kycklingen. Hetta upp olja i en wok eller en stekpanna, och woka köttet i ca 2 minuter. Tillsätt wokgrönsakerna och woka i ca 5 minuter.
2
Sås: Blanda hoisinsås, ketjap manis, sambal oelek och fisksås, och häll över woken. Låt koka 1 minut. Smaka av med salt och peppar. Garnera med koriander och servera med kokt jasminris.
