Kycklingwok

Du behöver

• 1 st kycklingfilé
• 1 tsk smör eller olja
• 2 st potatis medelstora
• 1 st morot stor
• 0.5 st purjolök liten
• 0.5 st röd paprika
• 0.5 msk soja
• 1 krm salt
• 1 krm svartpeppar

Det här behövs för 1 port:

Gör så här

1

Strimla kycklingköttet fint. Skölj, ansa och finstrimla potatis, morot, purjolök och paprika.

2

Fräs köttet några minuter i fett under omrörning. Ta upp det.

3

Fräs de strimlade grönsaker ca 5 minuter under omrörning.

4

Blanda i köttet och stek tills det är genomstekt. Tiden beror på strimlornas tjocklek.

5

Smaka av med salt, peppar och soja. Serveras nylagat.