Mat och dryck

Kycklingschnitzel med mango chutney-sås

Du behöver Sås: 1 msk mango chutney 1 dl turkisk yoghurt salt och peppar Servera med: potatis kokt broccoli kokt Gör så här 1 Dela...

Foto: Thomas Carlén

Du behöver

  • 2 st kycklingfiléer
  • salt och peppar
  • 1 dl ströbröd
  • 2 msk sesamfrön
  • 2 msk matfett

Sås:

1 msk mango chutney
1 dl turkisk yoghurt
salt och peppar

Servera med:

potatis kokt
broccoli kokt

Gör så här

1

Dela kycklingfiléerna på längden till två schnitzlar. Salta och peppra köttet.

2

Blanda ströbröd och sesamfrön på en tallrik. Vänd kycklingen i bland-ningen och stek den sedan i en stekpanna med matfett, ca 4 minuter per sida.

3

Rör samman mango chutney med yoghurt, salt och peppar till en sås, och servera tillsammans med kokt potatis och broccoli.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos