Du behöver
- 600 g kyckling, färdiggrillad eller stekt filé
- 250 g mozzarella
- 2–3 tomater
- 4 pitabröd
- 65 g ruccola, sköljd
- basilikablad, färska
- 1/2 dl tapenade, köpt eller hemlagad
- salt
- nymalen svartpeppar
Gör så här
1
Skiva eller strimla kycklingköttet. Skiva mozzarella och tomater.
Annons
2
Värm pitabröden enligt anvisning på förpackningen.
3
Skär en öppning i varje pitabröd och fyll med ruccola, kyckling, tomat, mozzarella, och basilika. Klicka i tapenade, stö på lite flingsalt och ta några tag med svartpepparkvarnen.
Kommentar:
Näringsvärde: Kcal 268, fett 22 g, kolhydrater 41 g, fibrer 5 g
