Kycklinggryta med äpple och vitlök

Du behöver

• 500 g kycklingfilé
• 1 msk smör eller margarin
• 1 st gul lök
• 1 st vitlöksklyfta
• 2 msk kycklingfond
• 2 dl vatten
• 2 dl matlagningsgrädde
• 2 st äpple
• salt och peppar
• 0.5 tsk torkad timjan
• 1 msk redning maizena

Gör så här

1

Strimla kycklingen och stek i en stekpanna med smör. Skala, dela och skiva löken och låt fräsa med kycklingen ett par minuter.

2

Pressa i vitlöken och späd med fond, vatten och grädde. Koka i 10 minuter.

3

Dela, kärna ur och skär äpplena i bitar. Lägg ner i grytan och koka i 5 minuter.

4

Krydda med salt, peppar och timjan och red av grytan. Koka i 3 minuter.