Du behöver
- 3 st kycklingfiléer eller 350 g strimlad kyckling, från Kronfågel
- smör till stekning
- salt peppar och mexikansk chilikrydda
- 4 st pitabröd färska eller frysta
- 2 dl blandad sallad
- ärtskott
- 1 st paprika strimlad, i valfri färg
- 0.5 st gurka i stavar
- 2 st tomater i skivor eller klyftor
Sås
2 dl crème fraîche alt gräddfil eller liknande
0.5 dl sweet chilisås
2 msk tomatpuré
1.5 msk hackat kryddgrönt persilja, timjan eller basilika
Gör så här
1
Dela kycklingfilén längs med i 4-5 delar. Stek dem i panna och krydda.
2
Blanda samman såsen och smaksätt med salt och peppar.
3
Värm pitabröden enligt anvisning på förpackningen. Lägg i kycklingbitarna med sås, sallad, och grönsaker. Servera resterande sås till.
4
Smaklig måltid!
