Mat och dryck

Kycklingfilé i cider

Saftig kycklingfilé som du lagar klar i ugnen.

Foto: Fredrik Birkler
Annons

Du behöver

  • 1 st kycklingfilé
  • salt
  • peppar
  • dragon
  • 0.75 dl cider
  • 1 tsk pressad citronsaft
  • 0.5 st äpple
  • 40 g tagliatelle
  • persilja
  • rivet citronskal

Ugn: 200°

Det här behövs för 1 port:

Gör så här

1

Bryn kycklingfilén gyllene runt om i lite matfett i en fettsnål stekpanna.

2

Krydda med salt, peppar och dragon. Lägg över kycklingfilén i en eldfast form. Häll cider och citronsaft över.

3

Kärna ur äpplet och skär det i klyftor. Lägg dem bredvid kycklingen.

4

Stek kycklingen klar mitt i ugnen ca 15 minuter.

5

Koka pastan enligt förpackningens anvisningar. Ringla över lite av skyn från kycklingen och blanda pastan med hackad persilja och rivet citronskal.

6

Ät kycklingen tillsammans med pasta och äpple.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos