Kycklingburgare

Du behöver

• 600 g kycklingfärs
• 0.5 st gul lök
• 1 tsk paprikapulver
• salt och peppar
• 1 msk smör eller margarin
• 4 st hamburgerbröd
• 0.5 dl crème fraîche
• 2 msk mango chutney
• salladsblad
• 2 st tomater
• 1 st avokado
• 0.5 st rödlök

Servera med:

klyftpotatis

Ugn: 250°

Gör så här

1

Rör ihop färs, finhackad lök, paprikapulver, salt och peppar. Forma 4 stora biffar och stek dem i en stekpanna smör, ca 4 minuter per sida.

2

Grilla bröden i ugn tills de fått lite färg. Rör ihop crème fraiche och mango chutney.

3

Lägg ihop burgaren med bröd, sallad, tomat, avokado, lök och sås. Servera gärna med klyftpotatis.