Du behöver
- 400 g potatis
- 200 g kycklingfilé
- 125 g broccoli
- 10 cm purjolök
- 50 g sugarsnaps
- 1 msk smör eller margarin
- salt och peppar
- 40 g ädelost
- 2 msk sweet chilisås
Gör så här
1
Skala och koka potatisen. Skär kycklingfilén i bitar och skär broccolin i mindre buketter. Strimla purjolöken.
Annons
2
Stek kycklingen i en stekpanna med smör och krydda med salt och peppar. Lägg i grönsakerna och fräs i 5 minuter.
3
Strö över smulad ost och ringla över sweet chilisås. Servera med potatisen som mosats lätt med en potatisstöt.
