Mat och dryck

Kryddsmör (av Mats i Kungälv)

Du behöver Det här behövs: Gör så här 1 Bred ut en bit plastfolie, fukta folien lätt (med t ex en duschflaska) så lossar smöret...

Annons

Du behöver

  • smör
  • franska örtkryddor helst färska eller frysta
  • svartpeppar krossad
  • citron
  • salt eller mineralsalt

Det här behövs:

Gör så här

1

Bred ut en bit plastfolie, fukta folien lätt (med t ex en duschflaska) så lossar smöret lättare.

2

Hyvla med en osthyvel tunna skivor kylskåpskallt smör som du lägger ut med ett litet överlapp på folien.

3

Strö finhackade örtkryddor, tex persilja, timjan, oregano, salvia (eller andra efter smak) över smöret, strö också på svartpeppar och salt efter smak. Pressa lite citron i kryddblandningen, rulla samman till en rulle med folien ytterst.

4

Låt dra en stund - voila - kryddsmör utan möda och som dessutom blir det dekorativt när du skär rullen i skivor.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos