Du behöver
- 1 förpackning Kronfågel kryddmarinerade ben
- Sallad 1 huvud romansallad
- 4 tomater
- 125 g gula
- körsbärstomater
- 1/2 skivad rödlök minimozzarella (290 g varav 150 g ost)
- 1 knippe grön sparris
- 2 msk olivolja
- Flingsalt och nymald svartpeppar Ca 150 g knaperstekt tärnad bacon
Gör så här
Tillagning Grilla kycklingbenen på grill eller stek i ugn vid 225°C ca 25 min. Klyfta de stora tomaterna och skiva löken. Skär av nedre delen av sparrisen och förväll dem lätt i saltat vatten. Spola av med kallt vatten och skär i mindre bitar. Blanda sallad med tomater, lök, mozzarella och sparris. Ringla över olja, strö över flingsalt och nymald peppar. Toppa med knaperstekt bacon. Smaklig måltid!
