Du behöver
-
6–8 bufféportioner
- 1 ½ liter äppelmust
- 3 msk flytande honung
- 4 hela kanelstänger
- 2 tsk kardemummakärnor
- 1 tsk hela nejlikor
- 25 g ingefära, grovhackad
- 2 klementiner
- 2 röda äpplen
- 1 apelsin
Gör så här
1 Koka upp äppelmust, honung, kanel, lättstötta kardemummakärnor, nejlikor, ingefära och klementiner.
2 Sänk värmen och sjud under lock i ca 20 minuter. Sila glöggen och häll upp på flaska.
3 Skiva äpplena. Skala och skiva apelsinen. Tillsätt i glöggen.