Mat och dryck

Krämig julsill I

Med matjessillfiléer gör du snabbt och lätt en god sillinläggning. På fatet ligger krämig julsill, bakom t v står en burk senapssill och t h ingefärssill.

Foto: Fredrik Birkler
Annons

Du behöver

  • 2 st matjessillfiléer

Sås:

3 dl gräddfil
2 msk lättmajonnäs
2 msk kaviar orökt
1 st rödlök
1 dl hackad dill

Garnering:

hårdkokta ägg
hackad rödlök
hackad dill

Det här behövs:

Gör så här

1

Låt sillen rinna av. Skär den i sneda bitar.

2

Skala och finhacka rödlöken. Hacka dillen.

3

Rör samman gräddfil, majonnäs och kaviar. Tillsätt rödlök och dill. Lägg till sist i sillbitarna. Låt det stå kallt några timmar.

4

Garnera med hårdkokta ägg, hackad rödlök och hackad dill.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos