Korvragu med ris

Du behöver

• 3 st korv gärna med låg fetthalt
• 1 msk olja
• 0.5 st gul lök
• 1 st vitlöksklyfta
• 1 st paprika gul
• 0.5 st röd chilipeppar
• 0.5 tsk paprikapulver
• 2 tsk vetemjöl
• 1 dl vatten
• 2 dl krossade tomater
• salt och peppar

Servera med:

ris
sallad

Gör så här

1

Skiva korven och stek den i en gryta med olja. Skala och hacka löken och vitlöken. Kärna ur och skär paprikan i bitar.

2

Lägg ner lök, vitlök och paprika i stekpannan och tillsätt hackad chili, paprikapulver och mjöl. Rör om och häll i vatten och krossade tomater.

3

Koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar. Servera med ris och sallad.