Mat och dryck

Korvgryta med senapasdip

Du behöver Senapsdip: 1 dl crème fraîche 2 msk senap skånsk Gör så här 1 Koka upp vatten och buljongtärning. Skala och tärna potatisen, och...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 8 dl vatten
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 st potatis
  • 5 dl grönsaksblandning t ex herrgårdsgrönsaker
  • 150 g vitkål
  • 2 st wienerkorv
  • salt och peppar

Senapsdip:

1 dl crème fraîche
2 msk senap skånsk

Gör så här

1

Koka upp vatten och buljongtärning. Skala och tärna potatisen, och lägg ner i grytan. Låt koka i 5 minuter.

2

Tillsätt grönsakerna tillsammans med strimlad vitkål och låt koka i 10 minuter.

3

Slanta korven och låt den bli varm i grytan. Smaka av med salt och peppar.

4

Blanda en dip av crème fraiche och senap, och servera till grytan.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos