Mat och dryck

Korv Stroganoff

Du behöver Servera med: ris sockerärter Gör så här 1 Skiva korven och skär den i strimlor. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn korven...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 600 g falukorv
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 st burk körsbärstomater 400 g
  • 1 dl vispgrädde
  • 2 msk dijonsenap
  • 1 msk kalvfond
  • peppar

Servera med:

ris
sockerärter

Gör så här

1

Skiva korven och skär den i strimlor. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn korven lätt i en stekpanna med smör.

2

Lägg i lök och vitlök, och låt fräsa lite till. Tillsätt tomatpuré, tomater med spad, grädde, senap och fond. Koka ihop i 10 minuter.

3

Smaka av med peppar och servera med kokt ris och sockerärter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos