Mat och dryck

Korintkakor

Du behöver Ugn: 200° Gör så här 1 Rör rumsvarmt smör och socker smidigt. Blanda i korinter och ägg. Blanda mjöl och bakpulver och rör...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 200 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 100 g korinter
  • 1 st ägg
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver

Ugn: 200°

Gör så här

1

Rör rumsvarmt smör och socker smidigt. Blanda i korinter och ägg. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner. Arbeta ihop till en deg och låt vila i kylen i 1 timme.

2

Rulla 40 kulor av degen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Plata till dem med en mjölad gaffel. Grädda mitt i ugnen i 5–7 minuter.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos