Mat och dryck

Kolasnitt

Du behöver Ugn Gör så här 1 Rör rumstempererat smör och socker poröst, gärna i matberedare. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och tillsätt till smör-...

Foto: Karin Mönefors
Annons

Du behöver

  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 msk ljus sirap

Ugn

Gör så här

1

Rör rumstempererat smör och socker poröst, gärna i matberedare. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och tillsätt till smör- och sockerblandningen. Häll i sirap och arbeta snabbt ihop till en deg.

2

Rulla ut degen till 3 drygt fingertjocka längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna lite.

3

Grädda mitt i ugnen i 10–12 minuter. Skär längderna i sneda bitar som är ca 2 cm, medan de ännu är varma. Låt kallna på galler. Förvara i kakburk.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos