Kolakladdkaka

Du behöver

• 125 g smör eller margarin
• 1.5 dl socker
• 1.5 dl ljus sirap
• 2 st ägg
• 3 dl vetemjöl
• 1 dl kakao
• 1 msk vaniljsocker
• 1 krm salt

Garnera med:

blåbär jordgubbar, physalis

Ugn: 175°

En kaka

Gör så här

1

Smält smöret i en kastrull. Rör ner socker, sirap och ägg i kastrullen.

2

Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och salt i en skål och sikta ner i smeten.

3

Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form med löstagbar botten som är 24 cm i diameter och häll i smeten. Grädda i 18 minuter.

4

Låt kakan kallna helt innan den garneras med blåbär, jordgubbar och physalis.