Mat och dryck

Kolakakor

Härligt krispiga blir dessa skurna kolakakor.

Annons

Du behöver

  • 5 dl vetemjöl
  • 200 g smör eller margarin
  • 2 dl strösocker
  • 1.5 msk ljus sirap
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk vaniljsocker

Ugn:

175°

Gör så här

1

Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker.

2

Tillsätt matfettet och finfördela det till en smulig massa. Tillsätt sirap och arbeta raskt ihop till en deg.

3

Rulla ut degen till fingertjocka längder. Lägg dem på bakpappersklädda plåtar. Platta till längderna lite.

4

Grädda kakorna ca 10-12 min eller tills de har fått lite färg.

5

Skär de varma längderna i sneda bitar och låt kakorna kallna. Går att frysa.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos