Du behöver
- 200 g smör
- 200 g mjölkchoklad finhackad
- 2 dl strösocker
- 3 st ägg
- 1 msk vaniljsocker
- 2.5 dl vetemjöl
- florsocker, jordgubbar till garnering
Gör så här
1
Smält smöret och blanda i chokladen. Blanda chokladsmöret med socker och ägg och rör om ordentligt. Sikta i övriga ingredienser
Annons
2
genom en tät sil och blanda. Smörj en springform med 24 centimeter i diameter. Häll i smeten och grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter i 200 grader. Låt svalna. Garnera gärna med florsocker och en halv jordgubbe per bit.
Kommentar:
Receptet kommer från Claes Karlssons bok "Stora boken om desserter och bakverk" (Safir Förlag).
