Kesolasagne (av Stina i Lerum)

Du behöver

• 16 st lasagneplattor
• 2 st tomater burkar krossade
• 2 st gula lökar
• 1 pkt paprika (fryst)
• 1 st burk champinjoner
• 750 g keso
• 4 dl riven ost
• 1 msk olja
• 1 st buljongtärning
• 1 tsk salt
• 1 tsk paprikapulver
• 2 tsk oregano
• svartpeppar

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1

Fräs lök, paprika och champinjoner i olja.

2

Tillsätt tomater, buljong, salt och kryddor.

3

Koka i 10 min. Smörj en form.

4

Varva plattor, grönsakssås, keso och riven ost.

5

Avsluta med keso och ost. Strö över extra oregano.

6

Ugn: 200 grader, 20 - 25 min